O que é cloreto de calcio?

O cloreto de cálcio é um composto químico inorgânico com a fórmula química CaCl2. É um sal branco e inodoro que é altamente solúvel em água.

É amplamente utilizado na indústria, agricultura e em aplicações domésticas. Na indústria alimentícia, é utilizado como um aditivo para dar firmeza a frutas enlatadas, vegetais e tofu. Na agricultura, é utilizado como suplemento mineral para corrigir deficiências de cálcio no solo.

Além disso, o cloreto de cálcio também é utilizado como agente dessensibilizante em pastas de dente, como agente conservante em bebidas e como agente de degelo e controle de poeira em estradas e calçadas.

No entanto, o cloreto de cálcio é corrosivo e pode causar irritação na pele e nos olhos. Portanto, é importante manuseá-lo com cuidado e seguir as precauções de segurança ao utilizá-lo.